- 時間：2025-02-07
- 來源：張掖日報
張掖日報記者?李祿軍?王?靜
春節(jié)期間，走進山丹縣李橋鄉(xiāng)高廟村共富油坊，濃郁正宗的油香味撲鼻而來。伴隨著機器轟鳴聲，一顆顆飽滿的胡麻籽，經(jīng)過炒制、壓榨、清澄、過濾、灌裝等多道工序后，變成了一桶桶金燦燦的胡麻油。高廟村婦聯(lián)主席、共富油坊負責人盛英介紹，共富油坊主要生產(chǎn)胡麻油和菜籽油，開業(yè)三個月以來效益很好，不僅解決了農(nóng)產(chǎn)品的銷路問題，還解決了一部分困難群眾的就業(yè)難題。
共富油坊的建立，可以說是一舉多得。高廟共富油坊采用傳統(tǒng)古法壓榨工藝，同時結(jié)合先進的液壓壓力式榨油機，生產(chǎn)的食用油醇香濃郁。同時，油坊流轉(zhuǎn)李橋鄉(xiāng)高廟村1000畝土地，培育“祝福油脂”品牌菜籽油種植基地，進一步增強服務(wù)功能，持續(xù)壯大村集體經(jīng)濟，帶動村民參與油坊的生產(chǎn)與加工過程，逐步實現(xiàn)小油坊為鄉(xiāng)村振興“加油”助力。在油坊務(wù)工的高廟村村民曹玉琴說每天在油坊上班時間是七到八小時，每月工資都在3000元以上。用她自己的話說“家就住在附近，上下班都特別方便，既賺到了錢，還能照顧家人?！?/p>
就在離共富油坊40公里的地方，山丹縣祝福油脂公司生產(chǎn)線也是開足馬力，忙著生產(chǎn)春節(jié)前最后一批訂單。公司負責人祝進告訴記者，春節(jié)前，公司接到了大量訂單，每天的發(fā)貨量都在5000斤左右。即使生產(chǎn)任務(wù)很重，公司還是將品質(zhì)和質(zhì)量放在第一位。食品安全無小事，他要做到的是，嚴把質(zhì)量關(guān)，出廠的每一瓶油都是優(yōu)質(zhì)的、放心的、安全的。同時記者還了解到，公司一半以上的食用油原料來自山丹本地及周邊縣區(qū)。祝進說，這也是他有這份自信最大的依仗，拋開工藝，高品質(zhì)的食用油必須要有高質(zhì)量的油料作物做背書。
山丹縣油菜、胡麻種植歷史悠久，油料作物種植量大面廣。尤其是沿祁連山北麓的大馬營鎮(zhèn)、霍城鎮(zhèn)、李橋鄉(xiāng)、陳戶鎮(zhèn)、位奇鎮(zhèn)、老軍鄉(xiāng)及山丹馬場和山丹農(nóng)場等地，因氣候冷涼、土地肥沃、晝夜溫差大、日照時間長，有利于油籽脂肪的形成和積累，是油菜籽、胡麻等種植油料作物的理想地帶。隨著本地深加工企業(yè)的增多，特別是在品牌效應(yīng)的加持下，油料作物種植戶和農(nóng)民群眾的收益也在明顯提升。