- 時間：2025-09-05
- 來源：天水日報
新天水·天水日報記者?張彬霞?趙軍霞
“今年，基地辣椒結(jié)果多，抗病性強(qiáng)，而且果形好看，顏色鮮亮，市場認(rèn)可度還高，主要是選對了適合基地生長的品種，即天椒24號?！?月1日，在甘谷縣新興鎮(zhèn)侯家溝村的甘谷縣西溝流域辣椒種植技術(shù)集成示范基地，負(fù)責(zé)人頡恭臉上洋溢著喜悅。
位于天水市西北部的甘谷縣，至今已有400多年的辣椒種植歷史，其獨(dú)特的土壤、氣候等自然條件，造就了辣椒色澤紅亮、肉厚油多、濃郁鮮香的特殊品質(zhì)。2020年，甘谷辣椒入選“甘味”區(qū)域公用品牌目錄，2022年10月經(jīng)國家知識產(chǎn)權(quán)局正式批準(zhǔn)籌建國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)。2025年5月，中國品牌建設(shè)促進(jìn)會發(fā)布：地理標(biāo)志區(qū)域品牌“甘谷辣椒”的品牌強(qiáng)度為785，品牌價值為4.23億元。
時光荏苒，甘谷辣椒從農(nóng)戶自種自食到當(dāng)下種植、收購、加工、物流、研發(fā)、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條，成為了群眾增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)，在全縣鞏固拓展脫貧成果、全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮了重要作用。
小辣椒發(fā)展成為地方富民大產(chǎn)業(yè)，品種是關(guān)鍵。頡恭的喜悅，正是天水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所立足甘谷辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際需求實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效的一個縮影。種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，優(yōu)質(zhì)的辣椒品種直接決定了辣椒的產(chǎn)量、品質(zhì)、抗逆性以及最終的市場價值。
當(dāng)天，在市農(nóng)科所尹家莊綜合試驗(yàn)基地，農(nóng)科所研究員霍建泰正穿梭在辣椒種質(zhì)資源保存鑒定試驗(yàn)田里，為今年選種做最后一次的觀察記載工作?！笆修r(nóng)科所從事螺絲椒育種已經(jīng)有40多年，是全國開展該項工作最早的單位之一，眼下正值辣椒成熟期，我們緊盯時間節(jié)點(diǎn)，主要是觀察辣椒的經(jīng)濟(jì)性狀、抗病性，觀察記載完以后就開始選種了?！被艚ㄌ┱f。
據(jù)悉，該基地辣椒種質(zhì)資源豐富，各類種質(zhì)材料有1000多份，今年種植有400多份，包括鮮食的品種以及加工的品種都有?；艚ㄌ┍硎荆镏攸c(diǎn)研究方向之一是針對甘谷辣椒做一些種質(zhì)資源的創(chuàng)新和新品種的選育。在接下來的工作中，通過對雄性不育系的選育和利用，進(jìn)一步降低種籽生產(chǎn)成本，給甘谷辣椒產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展提供科技支撐。
在科技力量的支撐下，甘谷辣椒種植戶信心十足，種植規(guī)模在逐漸增加。甘谷縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心高級農(nóng)藝師安阿莉告訴記者，由于天椒24號在山地栽培中表現(xiàn)出耐旱、抗逆、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的特性，今年種植面積占全縣線辣椒的90%以上，分布在安遠(yuǎn)鎮(zhèn)、八里灣鎮(zhèn)、西坪鎮(zhèn)、禮辛鎮(zhèn)、金山鎮(zhèn)、磐安鎮(zhèn)、謝家灣、新興鎮(zhèn)、大像山鎮(zhèn)等14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)312村，形成了渭河川道區(qū)南北淺山產(chǎn)業(yè)帶及散渡河、清溪河等“一帶六片”種植布局，預(yù)計年產(chǎn)鮮椒27.9萬噸，產(chǎn)值達(dá)8.65億元。
“市農(nóng)科所立足甘谷辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際需求，借助國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系這一國家級平臺，積極開展辣椒新品種選育及配套栽培技術(shù)的研究和示范推廣工作。近年來，我所選育出了一批適宜甘谷本地栽培的辣椒新品種，這些辣椒新品種既完整傳承了甘谷辣椒色澤鮮亮、香味濃郁的優(yōu)良特性以外，還在豐產(chǎn)性、抗病性和商品性上有較大提升，接下來我們將進(jìn)一步加強(qiáng)適宜甘谷本地栽培的線椒新品種的選育工作，為甘谷辣椒產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展提供源源不斷的品種支持?！笔修r(nóng)科所蔬菜研究中心副主任王蕾告訴記者，同時，農(nóng)科所還積極開展辣椒集約化育苗、高效水肥利用、辣椒旱作栽培等技術(shù)的研發(fā)示范工作，力爭為農(nóng)戶提供從育苗到田間管理全鏈條的技術(shù)服務(wù)支撐，為甘谷辣椒的提質(zhì)增效、農(nóng)民的增產(chǎn)增收打下堅實(shí)基礎(chǔ)。