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- 來源：張掖日?qǐng)?bào)
王榮文?王嘉楠
肅南裕固族自治縣2.4萬平方公里的土地上，雪山冰川、森林草原、河流瀑布、丹霞地貌、大漠戈壁等自然景觀層第呈現(xiàn)，被中國(guó)國(guó)家地理雜志譽(yù)為“祁連山的寵兒”。
特殊的地理環(huán)境造就了獨(dú)特的魅力風(fēng)景。如今，“呦呦鹿鳴，食野之蘋……呦呦鹿鳴，食野之蒿……”《詩經(jīng)·小雅》的描述在肅南縣馬鹿文化產(chǎn)業(yè)園得以生動(dòng)再現(xiàn)。該縣馬鹿文化產(chǎn)業(yè)園位于風(fēng)景秀麗的祁連山腳下金暢河畔，是目前國(guó)內(nèi)唯一在海拔2700至3500米以放牧為主要飼養(yǎng)模式的半野生馬鹿馴養(yǎng)基地。養(yǎng)殖環(huán)境屬典型的高寒草原，生長(zhǎng)著可供牲畜食用的植物200多種，其中70%為中醫(yī)藥典記錄的中草藥。
肅南馬鹿來源于生活在祁連山的野生馬鹿，建國(guó)初期，當(dāng)?shù)啬撩駨钠钸B山捕捉野生馬鹿進(jìn)行人工馴養(yǎng)。1958年肅南縣馬鹿養(yǎng)殖場(chǎng)（肅南縣馬鹿文化產(chǎn)業(yè)園前身）捕捉到11頭野生馬鹿進(jìn)行馴養(yǎng)，此后陸續(xù)通過少量捕捉，同時(shí)在生理、遺傳、繁育、飼料、飼養(yǎng)與疾病防治等方面持續(xù)進(jìn)行試驗(yàn)和探索，經(jīng)過長(zhǎng)期的風(fēng)土馴化，最終形成了今天的肅南馬鹿。目前，肅南馬鹿種群已達(dá)1000余頭，是國(guó)內(nèi)最大的天然放牧的馬鹿養(yǎng)殖群體。
特殊的自然環(huán)境造就肅南馬鹿優(yōu)越的品質(zhì)，經(jīng)研究證明，肅南馬鹿抗逆性、耐缺氧能力強(qiáng)，具有特有的藥用和食用價(jià)值。目前，已建成鹿系列保健膠囊、片、顆粒、保健酒、瓶裝飲用水等生產(chǎn)線，開發(fā)出以鹿茸、鹿血、鹿鞭、鹿胎、鹿胃、鹿骨為主要原料的鹿系列深加工產(chǎn)品40多種，均已通過國(guó)際質(zhì)量管理體系ISO9001認(rèn)證、國(guó)際食品行業(yè)安全管理體系HACCP認(rèn)證和國(guó)家保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范GMP認(rèn)證。肅南馬鹿茸于2015年取得國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品證書，祁爾康鹿系列產(chǎn)品于2020年入選“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄，“肅南馬鹿”品牌獲評(píng)2023年“甘味”百家企業(yè)品牌，去年肅南馬鹿被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鑒定為“畜禽遺傳資源”，入列《國(guó)家畜禽遺傳資源品種名錄》。
為充分發(fā)揮肅南馬鹿稀缺性和獨(dú)特的旅游資源優(yōu)勢(shì)，著力做好肅南馬鹿產(chǎn)業(yè)延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈文章。去年，肅南縣委、縣政府依托肅南鹿場(chǎng)實(shí)施肅南縣祁連山馬鹿文化產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，將位于縣城內(nèi)的鹿產(chǎn)品生產(chǎn)加工廠房遷移至產(chǎn)業(yè)園，重新規(guī)劃建設(shè)鹿產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)加工中心，并在夏秋季草場(chǎng)建設(shè)游客服務(wù)中心、游步道、觀光塔等旅游基礎(chǔ)設(shè)施，推動(dòng)特色養(yǎng)殖與生物制藥、旅游觀光、體育康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)深度融合。該項(xiàng)目是全縣實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目之一，也是推進(jìn)全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)重點(diǎn)縣建設(shè)的重要抓手，概算總投資2.1億元，項(xiàng)目建設(shè)期為兩年，目前項(xiàng)目一期鹿產(chǎn)品生產(chǎn)加工區(qū)及旅游設(shè)施一期工程夏秋季棧道、文化體驗(yàn)區(qū)等已完工并投入運(yùn)營(yíng)，旅游設(shè)施二期工程鹿港小鎮(zhèn)等正在建設(shè)中。
該項(xiàng)目全部建成投入運(yùn)營(yíng)后，將以肅南馬鹿養(yǎng)殖為核心，形成鹿產(chǎn)品深加工和產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)、鹿元素觀光旅游、鹿文化傳播等多元化的產(chǎn)業(yè)形態(tài)，通過“以牧帶旅、以旅促銷，牧旅融合、接二連三”的發(fā)展模式，加快推動(dòng)縣域特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)與生態(tài)保護(hù)、生物制藥、文化旅游、體育康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)深度融合，逐步實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)有機(jī)融合，聚力打造全國(guó)祁連山馬鹿產(chǎn)業(yè)示范基地、甘肅馬鹿文化科普基地和旅游康養(yǎng)基地，為縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展增添新動(dòng)能。