- 時(shí)間：2023-10-26
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- 來源：甘南日?qǐng)?bào)
記者?馬保真?馬玉潔
深秋時(shí)節(jié)的草原水草豐美,牛羊肥壯。藍(lán)天白云下,百轉(zhuǎn)千回的河流、悠閑自得的牛馬和星星點(diǎn)點(diǎn)的帳篷,構(gòu)成了一幅靜謐安逸的畫面。
近年來,甘南州把牦牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作為生態(tài)建設(shè)之要、草畜平衡之需、產(chǎn)業(yè)發(fā)展之基、綠色崛起之路,以“一年打基礎(chǔ)、兩年求突破、三年見成效”的目標(biāo)任務(wù),以科學(xué)方式推動(dòng)牦牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。目前,牦牛產(chǎn)業(yè)已成為全州畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)和支柱產(chǎn)業(yè),形成了生態(tài)保護(hù)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展“雙贏”局面。
位于瑪曲縣城的甘青川瑪曲縣活畜交易市場(chǎng)一片熱鬧景象。這里作為甘青川規(guī)模最大、設(shè)施最完備的一個(gè)活畜交易中心,每年的9月到12月這里都會(huì)吸引來自全國(guó)各地的客商進(jìn)行活畜交易。
秋季是牛羊出欄的季節(jié),齊哈瑪鎮(zhèn)哇爾義村的養(yǎng)殖戶加洋旦培一大早到市場(chǎng)給自家牲畜消毒、檢疫、登記,臨近中午已經(jīng)成交。
加洋旦培說,我們家養(yǎng)了七、八十頭牛,一年賣掉十頭左右,價(jià)格很好,我每年不僅賣牛羊也跑運(yùn)輸,幫其他群眾運(yùn)送牛羊,這樣經(jīng)濟(jì)來源穩(wěn)定,收入也較好。
優(yōu)良的品質(zhì)促成供銷兩旺的熱鬧場(chǎng)面,每到出欄季,來自四川、青海及甘肅各地的商販便會(huì)陸續(xù)趕來,他們精挑細(xì)選、討價(jià)還價(jià)之聲此起彼伏,完成交易的雙方喜悅滿滿。
今年來,甘南州聚焦資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),應(yīng)勢(shì)提出“牦牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”戰(zhàn)略,通過創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、數(shù)字賦能、龍頭引領(lǐng),加快乳制品上市步伐,帶領(lǐng)牦牛乳產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),現(xiàn)代化牦牛乳產(chǎn)業(yè)服務(wù)和支撐體系逐步完善,以美仁草原牦牛基地為代表的綠色無污染牦牛乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展核心基本形成,牦牛乳知名品牌和優(yōu)勢(shì)企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力顯著提高。
全州上下以培龍頭、延鏈條、拓市場(chǎng)為目標(biāo),統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)鏈鏈主企業(yè)、養(yǎng)殖和生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)、產(chǎn)品銷售企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社和家庭牧場(chǎng)資源,大力實(shí)施延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈工程,發(fā)揮龍頭企業(yè)和重點(diǎn)項(xiàng)目示范帶動(dòng)效應(yīng),逐步完善牦牛集約化養(yǎng)殖和精深加工鏈條,通過示范帶動(dòng)和引領(lǐng),有效補(bǔ)齊生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)短板和弱項(xiàng),強(qiáng)力推動(dòng)甘南牦牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展項(xiàng)目建設(shè),撬動(dòng)專業(yè)合作社、家庭牧場(chǎng)等社會(huì)資本,對(duì)全州418家養(yǎng)殖專業(yè)合作社暖棚、儲(chǔ)草棚等基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行改造提升,進(jìn)一步提升牦?？茖W(xué)養(yǎng)殖基礎(chǔ)條件。
在合作市佐蓋多瑪鄉(xiāng)的牦牛1號(hào)基地,通過5G網(wǎng)絡(luò),可以清楚地看到,健壯的牦牛在草地上踱步吃草,它們的生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)通過甘肅牧谷農(nóng)業(yè)科技發(fā)展公司的智慧牧場(chǎng)系統(tǒng)被實(shí)時(shí)掌握,一目了然,實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖、生產(chǎn)、出欄、銷售,到消費(fèi)終端的全過程可溯源。
甘肅牧谷農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人楊加木江說,我們將智慧數(shù)據(jù)管理平臺(tái)與電子耳標(biāo)精準(zhǔn)對(duì)接,全面建立牦牛系譜信息、繁育錄入、疫病防治、生長(zhǎng)發(fā)育測(cè)定、產(chǎn)犢報(bào)告、健康管理等數(shù)據(jù)體系,實(shí)時(shí)掌握牦牛在養(yǎng)殖、加工、銷售等各環(huán)節(jié)的相關(guān)動(dòng)態(tài)信息,建立產(chǎn)品全程可追溯體系,為動(dòng)物防疫提供技術(shù)支撐,為活畜貸款提供貸款依據(jù),為良種選育提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù),以科技賦能推進(jìn)甘南牦牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
甘南以全州牛羊保險(xiǎn)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和防疫信息為基礎(chǔ),搭建智慧牧場(chǎng)大數(shù)據(jù)管理平臺(tái),開發(fā)了系譜信息管理、種質(zhì)資源庫(kù)、動(dòng)物疫病防疫檢疫追蹤核查、活畜抵押貸款、牲畜遠(yuǎn)程代養(yǎng)認(rèn)領(lǐng)、牧場(chǎng)電子圍欄、牛羊保險(xiǎn)精準(zhǔn)管理、區(qū)域草畜平衡精準(zhǔn)管控等8大功能,實(shí)現(xiàn)牦牛從草原到餐桌全流程溯源監(jiān)管,不斷拉伸產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈和銷售鏈,提升價(jià)值鏈效益,推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,為提升牦牛產(chǎn)品品牌提供科技保障。
目前,甘南州認(rèn)證“三品一標(biāo)”牦牛系列產(chǎn)品65個(gè),入選“甘味”農(nóng)產(chǎn)品牦牛系列產(chǎn)品8個(gè)；認(rèn)定牦牛產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)2家,省級(jí)龍頭企業(yè)8家；建成農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈設(shè)施220座,總儲(chǔ)藏能力3.78萬噸……已初步形成了畜牧業(yè)生產(chǎn)適度規(guī)?；B(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)銷售市場(chǎng)化、生產(chǎn)設(shè)施規(guī)范化的現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展格局。
近年來,全州統(tǒng)籌財(cái)政銜接推進(jìn)鄉(xiāng)村振興補(bǔ)助資金,加大牦牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展項(xiàng)目投入,重點(diǎn)扶持實(shí)施河曲馬場(chǎng)萬頭牦牛養(yǎng)殖基地建設(shè)項(xiàng)目,碌曲縣貢巴甘青川活畜交易市場(chǎng),科才鎮(zhèn)萬頭牦牛養(yǎng)殖育肥示范基地建設(shè)項(xiàng)目,牦牛生鮮乳冷鏈物流及加工項(xiàng)目、甘南高原草地優(yōu)質(zhì)牦牛藏羊肉冷鏈庫(kù)等55個(gè)專項(xiàng)債券項(xiàng)目,累計(jì)發(fā)行專項(xiàng)債券8.44億元,有效夯實(shí)了牦牛產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)流通基礎(chǔ)。同時(shí),通過積極引導(dǎo)培育,安多被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)綠色工廠,燎原認(rèn)定為省級(jí)數(shù)字化車間,雪頓認(rèn)定為省級(jí)專精特新企業(yè)。