- 時(shí)間：2024-03-19
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- 來(lái)源：甘肅日?qǐng)?bào)
? ? ? ?記者從近日召開(kāi)的甘肅省百萬(wàn)職工勞動(dòng)和技能競(jìng)賽蘭州牛肉面大賽新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，全省共有450余名選手報(bào)名參賽。
甘肅省百萬(wàn)職工勞動(dòng)和技能競(jìng)賽蘭州牛肉面大賽由省商務(wù)廳、省人社廳和省總工會(huì)共同主辦，蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會(huì)和甘肅融創(chuàng)立方文化產(chǎn)業(yè)有限公司承辦，旨在進(jìn)一步激發(fā)餐飲市場(chǎng)活力，弘揚(yáng)蘭州牛肉面文化，培育挖掘蘭州牛肉面技能人才，助力蘭州牛肉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)增收。本屆大賽已列入2024年省級(jí)一類(lèi)技能大賽名錄。
大賽分為筆試和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操兩部分，設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)、“技能之星”獎(jiǎng)和優(yōu)秀參與獎(jiǎng)。同時(shí)，還特別設(shè)置了“甘肅省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆薄案拭C省技術(shù)標(biāo)兵”和“甘肅省技術(shù)能手”等獎(jiǎng)項(xiàng)，這是我省首次在蘭州牛肉面行業(yè)技能大賽中設(shè)置該獎(jiǎng)項(xiàng)。為提升蘭州牛肉面的品牌形象，推動(dòng)蘭州牛肉面產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展，省商務(wù)廳還將在大賽同期組織開(kāi)展“蘭州牛肉面10大品牌企業(yè)”和“50家蘭州牛肉面示范店”評(píng)選活動(dòng)，評(píng)選出一批具有代表性、影響力的蘭州牛肉面品牌和示范店。
蘭州牛肉面已經(jīng)成為帶動(dòng)就業(yè)、促進(jìn)增收和助力鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。2018年至今，我省蘭州牛肉面骨干企業(yè)在北京、天津、上海、廣東、福建等20多個(gè)省份開(kāi)設(shè)蘭州牛肉面店2000余家，吸納全省近萬(wàn)名城鄉(xiāng)人員就業(yè)。目前全省約有5000多家蘭州牛肉面店，年?duì)I業(yè)額約120億元，從業(yè)人員約5萬(wàn)人。（新甘肅·甘肅日?qǐng)?bào)記者蔡文正）
