- 時(shí)間：2021-07-27
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一、項(xiàng)目編號(hào)：2021-017
二、項(xiàng)目名稱：甘肅醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院食堂承包經(jīng)營服務(wù)招租入圍項(xiàng)目
三、中標(biāo)信息：
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供應(yīng)商名稱 |
供應(yīng)商地址 |
成交金額（萬元） |
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平?jīng)鼋鸶蹫巢惋嬘邢挢?zé)任公司 |
甘肅省平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)嘉宸大廈三樓 |
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西安晏皇餐飲管理有限公司 |
陜西省西安市雁塔區(qū)魚化工業(yè)園科技西路1號(hào)綠地鴻海大廈B座A2-212108號(hào)房 |
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平?jīng)鍪徐骰莶惋嬘邢薰?/span> |
甘肅省平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)廣場(chǎng)花園D區(qū)裙樓16號(hào) |
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四、主要標(biāo)的信息：
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服務(wù)類 |
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名稱 |
服務(wù)要求 |
服務(wù)時(shí)間 |
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甘肅醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院食堂承包經(jīng)營服務(wù) |
（1）嚴(yán)格食品衛(wèi)生管理。嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定，確保食品安全，每餐進(jìn)行食物留驗(yàn)，留驗(yàn)食品須保存48小時(shí)以上，所有餐具必須按規(guī)定進(jìn)行清洗、消毒。乙方主食采購、副食品采購必須向正規(guī)生產(chǎn)廠家、大型超市和批發(fā)商進(jìn)行采購，所購食品須有合格證和檢疫證明，并簽訂供貨合同(報(bào)甲方備案)，嚴(yán)禁提供三無食品。隨時(shí)接受甲方及上級(jí)有關(guān)部門監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)，接受甲方及衛(wèi)生部門對(duì)主副食采樣調(diào)查。其所有菜品及產(chǎn)品的銷售價(jià)格必須低于市場(chǎng)價(jià)的10%。 （2）乙方對(duì)甲方的房產(chǎn)及設(shè)施合理管理使用，除質(zhì)量保證期內(nèi)非人為因素導(dǎo)致?lián)p壞外，使用過程中造成損壞應(yīng)照價(jià)賠償、或維修，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。 （3）甲方將組織不少于100人的職工、病員及家屬進(jìn)行問卷調(diào)查，每季度1次，滿意率低于80%時(shí)，由甲方組織相關(guān)人員對(duì)乙方進(jìn)行約談并督促乙方限期整改。滿意率低于60%時(shí)，甲方可單方終止合同，由此造成的全部損失由乙方承擔(dān)。 （4）按甲方的作息時(shí)間和要求，按時(shí)供餐。廚房必須保留1名廚師值班。如遇特殊情況，必須按甲方要求調(diào)整供餐時(shí)間。 （5）嚴(yán)格飲食保障安全操作規(guī)程，乙方人員在承包期內(nèi)，發(fā)生違紀(jì)違法事件及人員安全事故，均由乙方負(fù)責(zé)，并承擔(dān)一切后果及法律責(zé)任，甲方不承擔(dān)任何后果及法律責(zé)任。乙方員工在工作時(shí)間，必須持有健康證上崗，穿工作服、戴工作帽。 （6）乙方要按照有關(guān)規(guī)定搞好操作間、庫房、食堂以及經(jīng)營場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生，虛心接受甲方指導(dǎo)，按甲方規(guī)定進(jìn)行工作。 （7）乙方按半年度提前交納房屋租賃費(fèi)，按市場(chǎng)價(jià)格每季度繳納水費(fèi)、電費(fèi)等費(fèi)用，在每一季度結(jié)束后15日內(nèi)以銀行轉(zhuǎn)帳方式繳納上一季度費(fèi)用，逾期不交按應(yīng)交金額10%繳納違約金；乙方按需向天然氣公司繳納天然氣費(fèi)用，餐廚垃圾、化油池清理由乙方承擔(dān)。 （8）食堂承包經(jīng)營以漢餐為主，須設(shè)立獨(dú)立團(tuán)隊(duì)運(yùn)營管理清真食堂且參與運(yùn)營的所有人員均應(yīng)為回族。 （9）合同履行期間，乙方必須依法經(jīng)營，保障員工合法權(quán)益，不得以甲方名義從事任何違法經(jīng)營活動(dòng)。乙方與其他單位、個(gè)人、社會(huì)組織、就餐人員等發(fā)生的債權(quán)、債務(wù)、傷亡事故均與甲方無關(guān)，由乙方自行承擔(dān)責(zé)任。除不可抗因素需臨時(shí)解除合約，一律按照合同執(zhí)行。 |
合同簽訂后一年 |
五、評(píng)審專家名單：李超、王瑜、楊玉明、何祖鑫、王加力
六、代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：
本項(xiàng)目招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)由中標(biāo)人向代理機(jī)構(gòu)支付，參照財(cái)政部、國家計(jì)委、國家物價(jià)局（2002）1980號(hào)，國家發(fā)改委（2003）857號(hào)等文件和采購人與招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)簽署的合同相關(guān)條款約定收取。
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起1個(gè)工作日。
八、其他補(bǔ)充事宜
無
九、凡對(duì)本次公告內(nèi)容提出詢問，請(qǐng)按以下方式聯(lián)系。
1.采購人信息
名 稱：甘肅醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院
地 址：甘肅省平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)崆峒大道296號(hào)
聯(lián)系方式：0933-8611163
2.采購代理機(jī)構(gòu)信息
名 稱：甘肅金正信工程項(xiàng)目管理咨詢有限公司
地 址：平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)北門什字西南角創(chuàng)慧中心院內(nèi)
聯(lián)系方式：18009335556
